立冬吃什么补身体 立冬饮食养生怎么吃

《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷。今天我们就一起来学搭配运势看看立冬吃什么补身体?立冬饮食养生怎么吃?

立冬吃什么补身体?

羊肉。羊肉能补气血,也能缓解风寒咳嗽,是冬天的最优补品之一。

生姜。生姜能暖胃,能促进血液流动。对肚子发胀或者头晕呕吐有一定的作用。

黑豆。黑豆的蛋白质多,脂肪少,植物纤维素多。可以延缓衰老,美容养颜。

香菇。香菇有补虚、降血脂血压的功效,还能起到缓解疲惫、神气衰弱的作用。

狗肉。狗肉具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用,特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大补的作用。

鸽肉。鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效。

鹌鹑肉。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物,可与补药之王人参相媲美。

牛肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

立冬饮食养生怎么吃?

多吃富含营养素的食物

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。

富含甲状腺素的食物

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

助耐寒的食物

在寒冷的季节要多吃一些帮助人体耐寒的食物。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

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